自動車関連ニュース
2006年03月02日

ホンダが健康食品?

納豆の抽出成分販売、ホンダが健康食品に参入

ホンダは28日、子会社を通じて、納豆の糸に含まれる成分「ナットウキナーゼ」を3月から販売し、健康食品市場に参入すると発表した。

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大手自動車の健康食品への参入は初めて。食材原料に関する特許を取得し、食品やサプリメント(健康補助食品)メーカー向けに年5億-7億円の売上高を目指す。
ホンダ子会社の「ホンダトレーディング」が販売。同社は1991年から事業多角化の一環として、ホンダの米オハイオ工場の近隣で非遺伝子組み換えの大豆を生産し、日本市場向けに輸出している。
大豆事業を展開する中、大豆を発酵させて作る納豆のなかに血液をさらさらにする成分があることに着目。ナットウキナーゼの発見者である倉敷芸術科学大学の須見洋行教授と商品化に向けた研究開発を進め、このほど工業化に成功した。

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posted by kotsujiko : 2006年03月02日 22:51

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